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      阿甘鍋盔創始人張玉:負債百萬后,靠“死磕”一張餅,品牌估值超10億!

      來源:互聯網

      更新時間:2019-09-16 22:52:37

      閱讀:14590次

      債百萬后,靠“死磕”一張餅,品牌估值超10億!

      要說到地方特色小吃,你能想到什么呢?

      成都串串、武漢熱干面、廣西螺螄粉、還是北京的鹵煮呢?

      那么如果提到地方小吃的全國連鎖品牌,你又能說出幾個呢 ?西少爺肉夾饃、阿香過橋米線,還是什么呢?品牌君能想到的是不多。足以可見,能夠把地方小吃能做成連鎖企業,也并非是容易的事情。但是*近,品牌君發現了一個地方小吃火了,在大眾點評上,可是榮登北京鍋盔菜品榜*名!他就專開商場店,做鍋盔,現烤現賣。平均每個人消費在13到15元,成熟直營店月營收15到30萬,凈利3到10萬。這個連鎖小吃,如此受追捧,到底魅力何在呢?

      每一個創業的背后,都有著一段艱辛的故事!阿甘鍋盔的創始人名字叫做張玉,23歲對于很多女孩都是人生的花季,或許忙著學業、或許忙著甜甜的戀愛。但是23歲的張玉,在自己人生的花季選擇了創業這條道路。都說窮人家的孩子早當家,張玉沒有機會上大學,但是她并沒有放棄成功的道路!就在23歲這年,她創業失敗了,負債達到了近百萬。

      為了還債,她只身一人來到了上海,身上僅僅有2000塊。那**正值圣誕節的夜晚,她靜靜的站在上海徐家匯的天橋上,看著橋下的車水馬龍,她就問自己,這些車上坐著的到底是哪些人?我要成為什么樣的人?那天晚上她去網吧看了一部電影名叫《阿甘正傳》,也正是這一晚上這一部電影,從此改變了張玉的命運,她一邊看著一邊哭,感慨自己創業失敗的過程,看著電影里面九歲的阿甘,只是一個孩子卻成為了億萬富翁,還能隨時的重頭再來,不停的奔跑著。這給了張玉很大的啟發!張玉說,未來有**有能力在創業的時候,一定毫不猶豫將創立的品牌冠名為阿甘二字,如今,阿甘鍋盔火了!直至現在,阿甘鍋盔已經在全國開了近500家店,張玉說:“我們還很小,餐飲的連鎖之路才剛剛開始,整個阿甘團隊也還是創業、奮斗的狀態?!睆堄裾J為,阿甘精神就是像傻瓜一樣把一件事請徹徹底底的做好!餐飲是個勤行,餐飲行業也在悄悄的靠上那些認真做事的人。不管是做地方小吃,還是經營程燦,都繞不過餐飲的長鏈條與繁雜的管理,當你把每個環節都踏實做好了,餐廳會自帶流量。

      來源:搜狐

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